红烧肉的味道怎么形容(怎样形容红烧肉的味道)

2024-12-23 13:37:08 趣味生活 37阅读 回答者:admin
最佳答案红烧肉的味道一般是外焦里嫩、肥而不腻、美味可口。选用肥瘦相同的三层肉(五花肉)为主料,锅具以砂锅为主,是一道著名的大众菜肴,在我国的做法多达二三十种。 红烧肉的味道怎

红烧肉的味道一般是外焦里嫩、肥而不腻、美味可口。选用肥瘦相同的三层肉(五花肉)为主料,锅具以砂锅为主,是一道著名的大众菜肴,在我国的做法多达二三十种。

红烧肉的味道怎么形容


红烧肉又称东坡肉,相传是由“唐宋八大家”之一的苏东坡将红烧肉推广,从老百姓走向文人墨客的餐桌。是红烧肉源远流长、响彻大江南北。

红烧肉在各大菜系如粤菜、川菜、湘菜等都有自己特色的红烧肉做法,在我国各地广为流传。

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