为什么买猪蹄要买前蹄(买猪蹄挑大个就错了)

2024-12-23 14:28:14 趣味生活 42阅读 回答者:admin
最佳答案因为猪前蹄的运动量要比后蹄更大,肌肉也就更发达,所以前蹄的肉质比后蹄更加劲道好吃,而且前蹄骨头比较小。而后蹄的肉极少,骨头比较大。所以猪前蹄的口感要好于后蹄。 如何

因为猪前蹄的运动量要比后蹄更大,肌肉也就更发达,所以前蹄的肉质比后蹄更加劲道好吃,而且前蹄骨头比较小。而后蹄的肉极少,骨头比较大。所以猪前蹄的口感要好于后蹄。

如何区分前蹄和后蹄

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