金针菇有酒味建议不要吃了。这说明金针菇因长时间密封放置或因保存不当,进行无氧呼吸发酵了,葡萄糖转化成酒精,因此会有酒精的味道。如果闻着有腐烂酸味,摸着很粘手,那就是开始腐败,不能食用了。
金针菇有酒味能吃吗(吃宵夜别只会吃烧烤)
最佳答案金针菇有酒味建议不要吃了。这说明金针菇因长时间密封放置或因保存不当,进行无氧呼吸发酵了,葡萄糖转化成酒精,因此会有酒精的味道。如果闻着有腐烂酸味,摸着很粘手,那就
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