先将大骨头放入烧开的水中焯几分钟，再在高压锅里加入冷水，放入老姜片、焯过水的大骨头、胡椒粉，加几滴白醋，然后用勺子顺时针搅拌均匀，盖上锅盖用大火煮出气后，改用小火炖30分钟即可。
大骨汤怎么炖
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炖大骨汤怎么炖好喝(滋补大骨汤自己做更好吃)
最佳答案先将大骨头放入烧开的水中焯几分钟，再在高压锅里加入冷水，放入老姜片、焯过水的大骨头、胡椒粉，加几滴白醋，然后用勺子顺时针搅拌均匀，盖上锅盖用大火煮出气后，改用小火
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