可以吃。金针菇发芽其实就是长孢子,金针菇虽然摘下来了,但仍然属于活体,只要环境允许,就会产生孢子,繁殖后代,这是金针菇的自然本能,孢子也无毒无害,可以放心食用。
金针菇发芽能吃吗
金针菇只要在2℃~18℃,潮湿有空气的情况下,就会利用自身的营养继续生长。即使是在冰箱里也能生长。
有些金针菇并非从菌柄处收割,而是连带一部分培养基成分割下的,那么这样的金针菇就更容易继续生长繁殖了。
可以吃。金针菇发芽其实就是长孢子,金针菇虽然摘下来了,但仍然属于活体,只要环境允许,就会产生孢子,繁殖后代,这是金针菇的自然本能,孢子也无毒无害,可以放心食用。
金针菇只要在2℃~18℃,潮湿有空气的情况下,就会利用自身的营养继续生长。即使是在冰箱里也能生长。
有些金针菇并非从菌柄处收割,而是连带一部分培养基成分割下的,那么这样的金针菇就更容易继续生长繁殖了。