如果短时间内吃掉,可以放在面粉或淀粉里,这样不易裂开或粘在一起;如果2天内吃完,可以放到冰箱冷藏室中这样不容易坏;如果要放超过两天,建议放冰箱冷冻室里,这样能保存较长时间。
元宵储存方法
一般元宵存放时间最好不超过24小时,特殊情况可放在冰箱适当冷藏或冷冻,不要超过7天,因为冰太久口感会下降。
煮元宵时一定要等火烧开了在下锅,并且下锅后不断轻轻搅动,防止粘连,然后大火转小火继续煮,这样元宵不容易破。
如果短时间内吃掉,可以放在面粉或淀粉里,这样不易裂开或粘在一起;如果2天内吃完,可以放到冰箱冷藏室中这样不容易坏;如果要放超过两天,建议放冰箱冷冻室里,这样能保存较长时间。
一般元宵存放时间最好不超过24小时,特殊情况可放在冰箱适当冷藏或冷冻,不要超过7天,因为冰太久口感会下降。
煮元宵时一定要等火烧开了在下锅,并且下锅后不断轻轻搅动,防止粘连,然后大火转小火继续煮,这样元宵不容易破。