皮蛋里面有雪花可以吃。雪花状的东西就叫松花(像松树针叶一样)，那是松花蛋的标志，雪花多说明蛋质量好。它是皮蛋腌制过程中，碱性物质穿过蛋壳上的细孔，与蛋清中的蛋白质发生反应形成的。
皮蛋上的雪花怎么来的
声明：宝百科所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 9072867@qq.com
皮蛋里面有雪花能吃吗(想吃烧烤不用去夜市)
最佳答案皮蛋里面有雪花可以吃。雪花状的东西就叫松花(像松树针叶一样)，那是松花蛋的标志，雪花多说明蛋质量好。它是皮蛋腌制过程中，碱性物质穿过蛋壳上的细孔，与蛋清中的蛋白质发
广告位招租
猜你喜欢
广告位招租
