除了颜色上的区别外，黑枸杞的含糖量较多，直接吃，口感比较好，红枸杞含糖量少，直接吃有一点甜，适合糖尿病患者食用，另外黑枸杞花青素比红枸杞高一点，而其他营养成分基本与红枸杞相似。
黑枸杞与红枸杞
1、功效
黑枸杞和红枸杞都具有滋补肝肾、益精明目的作用，对于治疗虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣有一定的功效。枸杞中还有丰富的维生素C，可以改善皮肤状态，延缓身体衰老的速度，尤其适合女性。
2、食用方法
可直接吃、可泡水喝，也可煲汤时加入一些枸杞。
3、注意事项
食用枸杞不能过量，一天在二十粒左右，食用过量，可能会引起上火，反而会加重身体的负担，要注意点。
