菊花可以吃，但多用于泡水喝。菊花有一定程度的清热解毒功效，对于治疗咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染、呼吸道感染等症状有一定的帮助，用菊花泡茶有抑菌作用，咽喉肿痛、咳嗽时饮用，可以缓解不适症状。
菊花可以食用吗
菊花不仅可以吃，还可以用于泡水喝。其自身的清热解毒功效，对于消炎止痛能起到一定的作用。
1、菊花的效果
菊花有清热解毒的功效，对咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染、呼吸道感染等有一定程度的缓解作用。
2、使用方法
每天取1-3朵菊花，用水煮开，待茶水微微泛黄即可饮用。
3、食用禁忌
菊花性微寒，所以脾胃虚寒、阳虚体质的人群不宜食用。
