鸡腰子就是鸡肾,是鸡的泌尿器官,负责过滤血液杂质、维持体液电解质平衡,最后产生尿液排出。有较高的食用价值,可作为药物食用,有一定的保健效果,常见于火锅食材中,口感绵密。
鸡腰子的介绍
1、鸡肾的作用
鸡腰子就是鸡肾,泌尿系统的器官,主要负责过滤血液中的杂质、维持电解质平衡,最后产生尿液排出体外;同时也具备内分泌的功能和调节血压功能。
2、功效
作为药用一定程度上可善头晕眼花、咽干耳鸣、盗汗等症状,另外具有极高的滋阴壮阳的保健作用。
3、不宜多吃
鸡腰子作为食材蛋白质和脂肪含量极高,吃多了会导致身体肥胖,甚至高胆固醇。