香菇洗了隔夜还能吃,夜间温度较低,能够一定程度上抑制细菌的滋生,所以香菇隔夜后可以继续食用,香菇清洗后应该装入保鲜袋中,然后密封袋口放入冰箱冷藏区保存,另外新鲜的香菇可以晒干后存放,最长可以将其保存1年左右时间。
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