魔芋有毒,生长过程中的魔芋全株都含有毒素,而且茎块部分的毒素最多,食用后可能会出现痒痛的症状,魔芋去除毒素需要将其研磨成粉,然后使用碱水煮制3小时以上时间即可,另外未食用完的魔芋应该放入冰箱冷藏,能够存放3到5天时间。
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