大白菜叶子边缘长黑点能吃,此时的黑点可能是害虫留下的粪便或者天然形成的,清洗时将其去除即可,不会影响白菜的食用,保存白菜的过程中,可以将其堆放在阴凉干燥的环境中,或者将白菜放在地窖中,延长保鲜期。
大白菜叶子边缘长黑点可以吃吗
1、可以吃
大白菜叶子边缘长黑点可以吃。大白菜边缘长出黑点,可能是白菜上有菜青虫,菜青虫在食用白菜后留下的粪便就为黑色,也可能是种植白菜时,将肥料撒在叶片上,从而形成黑色斑点,属于正常现象,将其清洗干净就能食用。
2、保存方法
保存大白菜的过程中,可以将采收的白菜放在通风处,晾干表面的水分后,去除烂叶腐叶,然后将其放在阴凉通风的环境中,如果白菜数量较多,可以将其堆放在阴凉的地窖中,延长保鲜时间。
3、挑选方法
挑选白菜时,要观察颜色、个头、根部以及外表,品质较好的白菜个头较大,颜色为黄绿色或者黄白色,根部为白色,外表紧密,而品质较差的白菜个头较小,颜色为青色,根部为暗黄色,外表松散。