打开后的醉枣可以常温保存或者冷藏保存，将醉枣直接装入干燥无菌的保鲜袋中，将袋口扎紧密封后，放在干燥凉爽的环境中，或者将醉枣放在保鲜盒中密封后，放在冰箱冷藏，注意酒枣中含有酒精，不适合孕妇和儿童食用。
打开后的醉枣怎么保存
1、常温保存
打开后的醉枣可以常温保存。准备一个干燥无菌的保鲜袋，将醉枣装入其中，然后用皮筋将将保鲜袋的袋口扎紧，隔绝空气，再将醉枣放在阴凉、遮光且通风的环境中。
2、冷藏保存
打开后的醉枣可以冷藏保存。挑选醉枣中没有受损、颗粒完好的品种，将其装入保鲜盒中，用保鲜膜封口后，盖上盖子，再将醉枣放在冷藏室中，把温度调节至1度左右即可。
3、注意事项
醉枣中含有丰富的营养，对人体有一定的好处，但醉枣是利用白酒、黄酒等制作出来的，含有酒精成分，不适合儿童、孕妇食用，另外阳虚人群也不能食用醉枣，以免身体不适。
