海花红辣椒和小米椒的区别表现在颜色、外形、味道上,海华红辣椒外形较为细长,颜色为大红色,体型较大,辣味较低,而小米椒的外形较为短粗,颜色为红色或者黄色,体型较小,但辣味较高,常用于调味。
海花红辣椒和小米椒有什么不同
1、外形不同
海花红辣椒和小米椒的外形不同。海花红辣椒的外形较为细长、匀称,而且在生长成熟后会略显弯曲,但小米椒的外形较短,靠近柄部的部位略粗,靠近末端的部位较尖。
2、颜色不同
海花红辣椒和小米椒的颜色不同。刚长出的海花红辣椒颜色就是红色,随着果实的逐渐成熟,颜色会变为深红色,而刚长出的小米椒为青色,生长过程中会变为红色,成熟后为橙黄色。
3、味道不同
海花红辣椒和小米椒的味道不同。海花红辣椒虽然体型较大,但味道较淡,辣度较低,常作为蔬菜或者配菜使用,而小米椒的体型虽小,但味道较浓,辣度较高,一般会作为调味料使用。