北方冬季风干肠可以放在室内，而且需要放在遮光阴凉的环境中，避免风干肠接受阳光暴晒而变质，如果想让风干肠的保存时间更长，可以将其密封后放在干燥处，隔绝空气，并且要小心触碰，以免将肠衣弄破。
北方冬天风干肠能放室内吗
1、可以
北方冬天风干肠能放在室内，但需要放在较为阴凉的环境中，不能放在开有暖气、空调的房间，避免环境中的温度过高，导致风干肠滋生细菌，而且存放过程中，不能让风干肠接受光照，以免变质。
2、保存方法
保存风干肠的过程中，可以直接将其悬挂在阴凉通风、遮光性较好的墙角，保存时间为半年，如果想让风干肠的保存时间延长，要将其切段后，装入塑料袋中密封，然后存放在常温环境中。
3、产品介绍
风干肠的主要原料是动物肠衣、肉类以及辅料，制作过程中会将肉类绞碎，加入辅料后搅拌均匀，然后将肉馅直接灌入肠衣中。灌制完成后要将风干肠挂在通风良好的环境中风干，使其颜色变为暗红色。
