奶枣属于即食食品,其主要成分为大枣、杏仁、奶粉、棉花糖,口感偏甜,营养丰富,保存奶枣时,要将其密封后放在干燥遮阴的环境中,食用奶枣时不能吃螃蟹、鱼类、黄瓜、葱等食物,以免刺激肠胃,出现身体不适的症状。
奶枣是哪种产品
1、产品介绍
奶枣是一种即食食品,主要由大枣、杏仁、棉花糖、奶粉制成,手感绵软、口感酥脆,营养丰富。制作奶枣时,要将大枣去核并塞入杏仁,然后将棉花糖高温熔化后,加入奶粉搅拌均匀,最后放入大枣混合即可。
2、保存方法
保存奶枣的过程中,要将其装入干燥无菌的保鲜袋中,用橡皮筋扎紧袋口后,放在遮光阴凉的通风环境中即可,如果外界环境温度较高,可以将奶枣密封后放入冰箱的冷藏层中,延长保鲜期。
3、食用禁忌
奶枣中含有大枣,而大枣不能和螃蟹、鱼类、黄瓜等食物一起吃,否则会刺激肠胃,出现腹痛腹胀的现象,因此食用奶枣时,不宜食用上述食物。而且奶枣有补血的作用,不适合处于月经期的女性食用。