冬天大量的姜可以通过泥土储藏,将姜依次整齐的埋入泥土中,即可减少其中水分流失,从而延长保存时间,或者将姜使用报纸包裹,然后装入铺有稻草的纸箱中,还可以将姜清洗干净,切片后放置冰箱冷藏区中保存,即可存放较长时间。
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