咸鱼腌7天可以晒太阳,将咸鱼使用食盐均匀涂抹,然后放置7天时间,盐分的渗入后即可进行晾晒,咸鱼晾晒时应该将鱼身分开,有利于和空气的接触,加快晒干的速度,咸鱼风干后应该及时食用,避免放置时间过长导致其中滋生有害物质。
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