红酒开瓶后将瓶塞塞回去冷藏保存,可以存放一周的时间,但常温状态下只能存放三天,在保存红酒时,要将其倒入无菌且容量较小的容器中,减少空气接触液体的面积,并将其平放在酒架上,延缓红酒变质的速度。
红酒开瓶后塞上瓶塞能保存多长时间
1、保存时间
开封后红酒的保存时间由保存方法而决定,一般常温状态下保存的红酒,能存放一天到三天的时间,如果将红酒放入冰箱冷藏,则可以保存一周的时间。
2、保存方法
常温保存红酒时,可以将瓶塞塞回去,然后将红酒放在遮光阴凉且通风的环境中,但冷藏保存红酒时,要将其灌入容量较小的玻璃器皿中,并盖紧瓶盖,然后平放在冰箱的冷藏层中。
3、注意事项
没有开封的红酒在保存的过程中,要注意温度和湿度的变化,最好将温度保持在十二度左右,湿度维持在百分之五十,以免红酒变质,而且保存过程中要检查瓶塞的湿度,以免瓶塞干燥,导致红酒中进入空气。