冰箱保鲜4天的鱼不能吃,保鲜层的温度虽然较低,但鱼类容易变质,因此存放时间不能超过2天,一旦超过2天,则不能食用,如果想让鱼的保质期延长,可以将其放入冰箱的冷冻室中,能够保存半个月到一个月的时间。
冰箱保鲜4天的鱼可以吃吗
1、不能吃
冰箱保鲜4天的鱼不可以吃。冰箱的保鲜层温度在零度以上,只能延缓细菌滋生的速度,但不能避免细菌滋生,而鱼类在保存的过程中,很容易滋生细菌,因此只能保存2天左右,超过2天就不能再次食用了。
2、保存方法
保存鱼类时,想要延长其保鲜期,可以将鱼类装入食品袋中,然后向袋中注入清水,使鱼身被淹没,最后将食品袋密封,放入冰箱的冷冻层中,或者将鱼类处理干净后,直接放入冰箱冷冻。
3、食用禁忌
鱼和山楂不能一起吃,否则会出现便秘症状,导致腹痛、呕吐、恶心,鱼也不能和绿豆同食,以免营养成分降低,鱼中含有铜元素,而西红柿中的维生素会抑制人体对铜元素的吸收,因此鱼和西红柿不宜同食。