排骨海带萝卜可以一起炖,这三种食材的营养较为丰富,也不会互相反应,产生有毒有害的物质,对人体有一定的好处,但食用海带的过程中,不能吃葡萄,吃萝卜时不宜吃何首乌,以免身体不适,影响肠胃的正常消化。
排骨海带萝卜能一起炖吗
1、可以
排骨海带萝卜能一起炖,因为排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等物质,海带中含有碘元素、膳食纤维、钙元素,萝卜中含有无机盐和维生素,三者的营养价值较高,且不会产生有害物质,所以能一起炖。
2、食用禁忌
在吃海带的过程中,不能吃葡萄,以免影响海带中矿物元素的吸收,也不能吃柿子,以免影响肠胃消化,而萝卜不宜与何首乌、黑木耳、枇杷等食物一起吃,以免产生腹泻、皮炎、腹痛的症状。
3、挑选方法
在挑选海带时,要选择带有弹性、颜色自然且无异味的品种进行购买,而不能选择手感较软,容易破裂且带有臭味的海带,而挑选萝卜时,则应该选择表面光滑、无损伤、果柄新鲜的品种。