山药玉米胡萝卜可以一起煲汤，这三种蔬菜的营养物质不会产生反应，一起煲汤营养丰富，对人体有一定的好处，但山药不能和黄瓜一起吃，以免营养流失，玉米不能和田螺一起吃，否则会食物中毒，而胡萝卜不能和西红柿同食。
山药玉米胡萝卜能一起煲汤吗
1、可以
山药玉米胡萝卜能一起煲汤。山药中含有丰富的黏蛋白、皂苷、微量元素，而玉米中含有维生素，胡萝卜中含有胡萝卜素，对人体有一定的益处，而且这三种物质不会产生有害物质，对人体没有伤害。
2、食用禁忌
食用山药的过程中，不能吃黄瓜，以免黄瓜将山药中的维生素分解，降低其营养价值，玉米不能和田螺一起吃，否则会造成食物中毒，胡萝卜和西红柿同时食用，会刺激肠胃，影响人体健康。
3、保存方法
在保存喝不完的汤时，可以将其晾凉后，装入保鲜盒，然后使用保鲜膜封口并盖上盖子，放在冰箱的冷藏格中，或者将汤熬制成浓汤后，装入制作冰块的模具中，冷冻保存，食用时取出加热。
