大蒜被冻黄了还能吃,大蒜冻黄是因为低温破坏的大蒜中的植物细胞的液泡,导致其变软发黄,不会产生有害物质,大蒜存放时可以将其晾干,然后放置干燥通风处即可,或者将大蒜用食用盐包裹然后放入塑料袋中密封保存。
大蒜被冻黄了还能吃吗(冬天大蒜冻了还能吃吗)
最佳答案大蒜被冻黄了还能吃,大蒜冻黄是因为低温破坏的大蒜中的植物细胞的液泡,导致其变软发黄,不会产生有害物质,大蒜存放时可以将其晾干,然后放置干燥通风处即可,或者将大蒜用
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