生肉放冷藏可以放一星期左右的时间,冷藏区温度为3到4度,温度较低,能够一定程度上抑制细菌的滋生,延长生肉保存时间,将生肉放入冷冻区存放可以将保存时间延长到3个月,生肉冷冻时间不宜过长,以免营养流失。
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