螃蟹和哈密瓜不能一起吃，螃蟹会和哈密瓜产生反应，生成难以消化的沉淀物，影响人体健康，在挑选哈密瓜时，要选择在瓜藤为绿色、果皮为灰绿色、手感坚实微软的品种，保存螃蟹时要将其密封，并放入冰箱的冷藏层中。
螃蟹和哈密瓜可以一起吃吗
1、不能同食
螃蟹和哈密瓜不可以一起吃。螃蟹属于寒性食物，而哈密瓜中含有丰富的维生素和营养物质，二者一起食用，会产生不良反应，影响人体的正常消化，从而出现腹痛、腹胀、腹泻的症状。
2、挑选方法
挑选哈密瓜时，要观察瓜藤、瓜皮以及手感。其中瓜藤为绿色、瓜皮为灰绿色、手感坚实微酸的哈密瓜品质较好，更加新鲜，而瓜藤为黄色、瓜皮为绿色或者青色、手感偏硬的哈密瓜品质较差。
3、保存方法
保存新鲜的螃蟹，要将其捆绑后放入冰箱，并覆盖一层湿布保湿，在三天内吃完即可。而煮熟的螃蟹，要装入保鲜盒或者保鲜袋中密封，然后放在冷藏格中保存，但需要在两天内吃完，以免螃蟹变质。
