隔夜番薯加热可以吃，夜间温度较低，细菌滋生速度较慢，第二天加热后细菌基本被杀死，是可以继续食用的，番薯可以使用保鲜膜包裹然后放入冰箱冷藏区中保存，或者是将番薯完全加热后使用保鲜膜将番薯密封，然后放置阴凉处即可。
隔夜番薯加热能吃吗
1、可以食用
隔夜番薯加热是可以吃的，因为夜间的时候温度比较低，细菌的滋生速度比较慢，所以番薯中不会产生大量的细菌，而且第二天加热后，其中的细菌基本被杀死，是可以正常食用的。
2、冰箱冷箱
番薯应该使用保鲜膜进行包裹，然后放置冰箱的冷藏区保存，冰箱冷藏区的温度在3到4度，细菌繁殖速度慢，而且番薯被保鲜膜包裹，氧化作用减少，能够延长番薯的存放时间。
3、灭菌保存
番薯未食用完的番薯放入锅中高温加热，番薯中的细菌基本被消灭，然后放入保鲜盒中，减少和空气的细菌接触，然后放置阴凉处存放，有利于延缓细菌的繁殖速度，从而延长保存时间。
