贴秋膘的意思是到了立秋时分,气温下降,需要多吃肉以度过即将到来的严寒。古代民间流行在立秋悬秤称人,将体重与盛夏时分做对比,体重如果减轻就需要补,补身的方法就是“贴秋膘”,慢慢流行在立秋时以肉贴膘,温补身体。
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