百香果之所以不能带壳冷藏,主要是因为百香果的质地坚硬,放入冷藏后,再次取出食用会比较麻烦。实际上百香果可以带壳放入冰箱冷藏,这样不仅可以防止果肉被细菌侵入,还能避免串味,百香果的保存时间会更长。
百香果不能带壳放冷藏的原因
百香果之所以不能带壳放入冷藏室保存,主要是因为百香果的壳质地非常坚硬,带壳放入冰箱冷藏保存时,再次取出食用起来会比较麻烦。
实际上百香果可以带壳放冷藏室保存,百香果的壳可以保护内部果肉,可以有效防止果肉受到外界细菌影响,百香果的保存时间会更长。
百香果其实比较适合放在常温下保存,将百香果放在干燥、阴凉的环境下一般可以保存7天左右,百香果的口感和味道也能充分展现出来。