皮蛋保质期过了6个月能吃吗

2024-12-23 09:16:53 趣味生活 37阅读 回答者:admin
最佳答案皮蛋保质期过了6个月不能吃,这时已经发生变质。皮蛋放入冰箱冷藏,可以保存3~5个月。若是已经打开的皮蛋,需要在两个小时内食用完。皮蛋不建议放冰箱冷冻,避免水分逐渐结冰,其胶状

皮蛋保质期过了6个月不能吃,这时已经发生变质。皮蛋放入冰箱冷藏,可以保存3~5个月。若是已经打开的皮蛋,需要在两个小时内食用完。皮蛋不建议放冰箱冷冻,避免水分逐渐结冰,其胶状体变成蜂窝状,降低食用价值。

皮蛋保质期过了6个月不能吃

皮蛋是经过发酵变性的食物,保存时间在3个月左右。而且干净的皮蛋壳上有大量的细菌,保质期过了6个月,细菌会通过蛋壳空隙进入壳内,不建议继续食用。

刚买回来的皮蛋,放入冰箱冷藏,可以保存3~5个月。若是已经打开的皮蛋,需要在两个小时内食用完,不建议长时间暴露在空气中,或放在冰箱冷藏保存。

皮蛋是由碱性物质浸泡而成的,不建议放冰箱冷冻,避免水分逐渐结冰,再拿出来食用时,其胶状体就会变成蜂窝状,降低食用价值,改变了醇厚清香的风味。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租