山芋不能和黄豆、红豆等富含淀粉的食物一起吃,否则会加重肠胃负担并引起肠胃不适。此外西红柿、无花果等富含果胶的食物也不能和山芋一起吃,因为山芋中的大量淀粉会促进唾液和消化液分泌,而果胶会和胃液反应生成不易消化的物质。
花生壳发霉里面没霉不建议吃
花生出现花生壳发霉里面没有发霉的情况时,不建议继续吃,因为花生发霉后,其内部仍然可能会被霉菌侵入,同时可能会存在肉眼不可见的霉菌,继续食用存在一定安全风险。
此外花生发霉后,其含有的蛋白质、脂肪、钙等多种营养物质会大量流失,食用口感会变差,即便是可以继续吃,这种花生也没有多少食用价值。
想要避免花生出现发霉的情况,建议平时将花生保存在干燥、通风的地方,平时也可以适当将花生晾晒,花生种的水分减少后,发霉的几率会大大降低。