不锈钢盆可以放入烤箱里面烤,烤箱内的最高温一般在200℃左右,而大多数不锈钢盆都可以承受500℃~600℃的温度。而平时放入烤箱的器皿应当以传热效果好的金属材料为主,这样可以让烘烤的效果更好,且不会产生对人体有害的物质。
不锈钢盆可以放烤箱里面
不锈钢盆可以放入烤箱里面烤制,因为烤箱内的最高温一般在200℃左右,而不锈钢盆可以承受500℃~600℃的高温,因此烤箱内的高温不会对不锈钢盘造成什么影响,很多烘烤蛋糕的模具也都是用不锈钢材质制作的。
大部分不锈钢盆或其它不锈钢材质的物品都具有较好的抗氧化性、耐腐蚀性以及较好的耐高温性,一般来说不锈钢在900℃~1150℃的温度下才会产生变形,温度达到1150℃~1260℃时,不锈钢才会出现熔化的情况。
平时用烤箱烤制食物时,放入烤箱的器皿应当以传热效果较好的金属材料为主,例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架,塑料材质的器皿最好不要放入烤箱内,否则塑料器皿很可能会因为高温而分解出对人体有害的物质。