牛肝菌不能与鹌鹑肉一起食用，二者的营养成分相克，同食会导致面部长黑斑，影响皮肤的状态，女性朋友需要注意。牛肝菌还不宜与河蟹一同食用，否则会导致人体内的维生素D含量过高，加重身体的负担，长期一同食用还会引发结石。
1、鹌鹑肉
牛肝菌与鹌鹑肉不能一起食用，两种食物的营养成分相克，一同食用会导致面部容易长黑斑，使皮肤变得暗沉，影响皮肤的状态，女性朋友需要注意。
2、河蟹
牛肝菌也不能与河蟹一起食用，两者都含有丰富的维生素D，同食会导致人体中的维生素D含量过高，加重身体的负担。长期一起食用还有可能会引发结石，危害健康。
3、番茄
牛肝菌还不能与番茄一同食用，牛肝菌含有丰富的生物化学物质，番茄含有大量的胡萝卜素，二者同食会破坏食物中的胡萝卜素，降低营养价值。
