豆角和丝瓜可以一起吃，两者的成分不相克。但是需要注意豆角不适合与柿子、山竹等凉性水果一起吃，否则容易引起腹泻、腹痛等不适症状。而丝瓜不适合与牛奶一起吃，否则会影响人体对钙元素的吸收。
豆角和丝瓜能一起炒着吃
豆角和丝瓜可以一起炒着吃，豆角含有大量的纤维素、蛋白质、维生素等营养物质，丝瓜含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，两者的成分不相克。
需要注意豆角不适合与柿子、山竹等凉性水果一起吃，因为豆角含有大量的不饱和脂肪酸，与凉性水果一起吃容易导致腹泻、腹痛。
丝瓜不能和牛奶一起吃，因为豆角本身含有大量的钙元素，而牛奶也有大量的钙元素，两者一起吃会影响人体对钙质的吸收。
