菌不能和鹌鹑肉同食,否则会降低食物的营养价值,可能会使脸上长黑斑。菌也不能与河蟹同食,会使人体中的维生素D含量过高,容易引起结石症状。菌也不能和番茄同食,菌的化学物质会破坏番茄所含的类胡萝卜素。
1、鹌鹑肉
菌子和鹌鹑肉食物相克,不建议一起食用,不仅会使这两种食物的营养价值降低,还可能会使脸上长黑斑。鹌鹑蛋也不建议和菌子一起食用。
2、河蟹
菌子不能和河蟹一起吃,菌子含有丰富的维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,容易引起结石症状。
3、番茄
菌子不能和番茄一起食用,香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。