豆腐和鸡蛋能一起吃,可以做成鸡蛋豆腐汤。先将豆腐、火腿肠、青菜、葱切好备用,锅内烧油,煎炒豆腐,放入火腿丁,加入适量的水。打好鸡蛋液,水烧开后将蛋液缓慢倒入,放入盐,淋上香油即可食用,味道鲜美,营养丰富。
豆腐可以和鸡蛋一起吃
豆腐可以和鸡蛋一起吃,可做成鸡蛋豆腐汤。先将豆腐洗净切成小块,火腿肠、青菜、葱切段备用,在锅内放少量的油,煎炒豆腐,放入火腿丁,加入适量的水。
鸡蛋打入碗中,打匀均呈鸡蛋液,水烧开后把打好的蛋液转圈,缓慢的倒入,再放入盐,关火后淋上香油即可。鸡蛋豆腐汤味道鲜美,营养成分丰富。
适量的食用能够补充身体所需营养,增强体质,降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的发生,还能改善皮肤的状态,使皮肤变得细腻光滑,有弹性。