大米和小米都是生活中常见的食材，两者不相克，能一起熬粥。小米的营养丰富，大米在加工的过程中营养流失，搭配在一起营养能互补。大米有丰富的碳水化合物、蛋白质，小米的具有益脾健胃、安神除烦的功效，适合脾胃虚寒人群食用。
大米和小米能一起熬粥
大米和小米都是健康食材，能够搭配在一起熬粥，两种食物并不相克。小米的营养价值丰富，平时食用的大米在加工的过程中流失了很多的营养，和小米搭配，营养能够互补。
大米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，其蛋白质含量比小麦、大麦、玉米等谷物高。小米味甘咸，性凉，具有益脾健胃、安神除烦的功效，适合脾胃虚寒人群食用。
大米和小米能够一起做成二米饭，准备大米20g、小米40g、枸杞20粒。将大米和小米混合淘洗干净，一同倒入电饭煲，加入适量的水，按煮饭键，等到按键跳起，再放入枸杞，二米饭就做好了。
