米酒鸡蛋具有美容养颜的功效，其含有的大量维生素、氨基酸等营养成分可以滋养皮肤，让皮肤保持弹性和光泽。此外米酒的度数较低，它还可以刺激肠胃分泌消化液，其营养成分也非常容易被人体吸收，适当饮用可以保养肠胃。
米酒鸡蛋的功效
1、美容养颜
美容养颜是米酒鸡蛋的主要功效之一，因为米酒含有大量的维生素、氨基酸，可以滋养皮肤，让皮肤保持一定弹性和活力。
2、补气养胃
米酒鸡蛋还可以养胃，因为米酒的度数一般都不会超过10°，它可以刺激肠胃分泌消化液，人的食欲会因此而大增。且米酒中的营养成分易于人体吸收，非常适合肠胃不好的人食用。
米酒鸡蛋的禁忌
需要注意米酒鸡蛋忌讳胃酸过多、胃出血的人食用，否则会导致不适的症状加重。并且米酒鸡蛋属于温性食物，平时食用过多会导致口干舌燥。
