杨梅可以用小苏打洗，先将适量的小苏打倒入水中搅拌均匀，把杨梅放入水中浸泡5～10分钟，用手轻轻搓洗，最后清水冲洗几遍即可。小苏打是碱性物质，清洁作用较好，能洗去杨梅上的细菌和杂质，但是要把握好用量，以免影响食用口感。
杨梅可以用小苏打洗
小苏打是碱性物质，清洁作用较好，可以用来洗杨梅，能将杨梅中的细菌杂质清洗干净。小苏打洗完后要多用清水冲洗几遍，洗去杨梅表面残留的小苏打，以免食用后造成不适。
用小苏打清洗杨梅时，先将适量的小苏打倒入水中，搅拌均匀，接着把杨梅放入水中浸泡5～10分钟，用手轻轻的搓洗杨梅，最后用清水冲洗两遍即可。小苏打不宜使用过多，会影响杨梅的口感。
杨梅还可以用盐水浸泡清洗，这个方法比较简单，在水中倒入食盐，搅拌均匀使盐能充分溶解。接着把杨梅放入盐水中浸泡20分钟，用清水清洗表面后即可食用。
