蜜枣放入高压锅内一般40分钟左右可以煮熟,如果放入大锅内,则需要煮3~4个小时才能煮熟。如果想让煮出来的蜜枣粽子口感软糯、香味十足,可以提前将粽子泡发,同时适当延长煮蜜枣粽子的时间。
煮蜜枣粽子需要的时间
用高压锅煮蜜枣粽子时,一般只要40分钟左右就可以煮熟。如果是用大锅煮蜜枣粽子,则需要3~4个小时才能将其煮熟。
如果想让煮出来的蜜枣粽子口感比较软糯,香味更加充足,可以提前将其泡发泡软,同时适当延长煮蜜枣粽子的时间。
煮蜜枣粽子的方法
煮蜜枣粽子可以直接放入锅内,加冷水至没过粽子两寸以上,再开大火将锅内的水烧开,之后转小火慢煮3~4小时即可。