甜酒酿有黑点是不正常的,上面的黑点主要是因为发酵过程中保存不当,从而受到细菌感染引起的。这种甜酒酿最好不要继续喝,因为可能会含有黄曲霉素或其它细菌,继续喝会对人体健康造成很大影响。
甜酒酿有黑点不正常
甜酒酿有黑点属于不正常的现象,之所以会产生黑点,可能是甜酒酿在发酵过程中保存不当,从而受到细菌感染造成的。
建议不要继续喝有黑点的甜酒酿,因为它很可能会产生黄曲霉素,继续饮用这种甜酒酿可能会对人体造成一定损害并引起不适的症状。
想要避免甜酒酿出现有黑点或发霉的现象,发酵过程中一定要密封好,同时要保证环境干燥、阴凉,减少甜酒酿滋生细菌的条件。