荔枝放冰箱冷冻一般可以保存15～30天左右，之后荔枝的营养价值和食用口感就会受到影响。此外荔枝放入冰箱长时间冷冻保存时，仍然可能会因为滋生细菌而变质，所以每次购买荔枝的量不宜过多，要尽快食用完。
荔枝冷冻保存的时间
新鲜的荔枝放入冰箱冷冻保存时，最多可以保存15～30天左右，之后荔枝的营养物质就会逐渐流失，其营养价值和食用口感都会受到影响。
不建议将荔枝放入冰箱长时间冷冻，因为冰箱只能起到抑制细菌增长的作用，冷冻时间过长的荔枝依然会因为滋生细菌而出现变质的现象。
新鲜的荔枝应当尽快吃完，这样可以才能充分品尝到荔枝的风味，其营养物质也能充分被人体吸收，同时也能避免荔枝因为变质而不能食用。
