雪糕不好脱模可以在冷冻之前往模具内垫一层锡纸，之后取出冷冻好的雪糕直接拿掉锡纸就可以脱模。此外也可以将冷冻好的雪糕放在水龙头下面冲凉水，等待片刻后，模具内的雪糕也可以取出。
1、锡纸
雪糕不好脱模时，建议制作雪糕之前在模具里面包一层锡纸，再把雪糕放入冰箱冷冻，取出时直接将锡纸拿掉，就可以让雪糕脱模。
2、凉水冲一下
雪糕连同模具从冰箱里面取出之后，可以将其放在水龙头下面用凉水冲一下，等待片刻后，水分渗透到模具四壁上，就可以将雪糕从模具中取出。
3、用力扯
若雪糕的模具是方形的，也可以用双手握住模具两侧，之后用力向两边扯模具，模具四壁都和雪糕扯开后，也可以将里面的雪糕取出。
