今天我们来看一下新西兰奇异果,以下6个关于新西兰奇异果的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
奇异果是什么水果？
奇异果又叫猕猴桃,属于寒凉水果。
奇异果就是猕猴桃中品质很好的一种。市场上的奇异果，一般是指从新西兰进口过来的。但是，其实它的前身就是咱们本土的猕猴桃。在1906年新西兰从中国，引进了一批猕猴桃品种。
然后经过几十年的培育，得到的一种优良品种，并且广泛种植，给它命名叫奇异果。成为了新西兰最有名的水果之一，出口到世界上很多国家，包括我们中国。到我们中国的奇异果摇身一变，要比我们国产的猕猴桃价格高了很多很多。
挑选奇异果的技巧
1、用手捏捏看，有些软的话就说明猕猴桃已经成熟了，捏起来硬硬的，说明还没有成熟，过软的话说明已经过度成熟了，买回家容易变质。
2、闻闻看奇异果的气味，闻起来有清香扑鼻的味道话，说明猕猴桃新鲜、成熟；闻不到味道说明猕猴桃还未成熟。
3、可以观察猕猴桃的果皮，仔细观察猕猴桃果皮下果肉的颜色，有些绿的话说明成熟了。
以上内容参考 百度百科-奇异果
正宗新西兰奇异果怎么辨识
首先我们来介绍造假者使用的方法，主要有三种：
1、是对非新西兰产的奇异果改换国籍，标名产地是新西兰。这对那些只认产地，不认品牌的消费者有相当大的欺骗性。
2、是傍亲戚。具体的做法是发挥智慧和想像力注册一个商标，这个商标在颜色、图形等尽可能的长得像正宗的“ZESPRI™”，这个真假标签有时候真是长得好像两兄弟，对于一些马大哈的消费者来说具有很大的杀伤力。
对付前两种作假方法，只要眼睛放大一点认准“ZESPRI™”这个商标这可以了。
3、最后一种直接“包装”一下，贴假标签使其摇身一变为“正宗”新西兰Zespri奇异果！过程极其简单，只要将Zespri奇异果往假新西兰奇异果身上一贴，就难以分辨它是真是假了。
辨认真假标签，就目前来说真假标签用的材质是不一样的。假的用的是纸质的标签，一撕就破，没有延伸性，印刷粗糙，模糊不清。而真的就不一样了，标签印刷清晰，自然，用的材质是胶质的，具有很强的延展性，不会一撕就破，用点力拉标签，标签就会拉长而不会被撕裂。
奇异果是什么水果
简介
奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
“奇异果”的由来
1962年，一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.，现名Frieda‘s Inc.)，应客户要求，开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生，第一批1000只猕猴桃，Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果，因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛，颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟，非常珍贵，只在新西兰僻静的丛林里才能见到，所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲，新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商，他们当然高兴，于是命名为Kiwifruit，听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。
而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上，标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何，猕猴桃从此开始渐渐受欢迎，并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史，早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰，意大利等国成为果品产业的支柱产业之一。
价值
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验：日服900毫克维生素C，尿中亚硝酸胺含量下降60%。
关于狝猴桃的药用价值，中国历代医书均有记载，认为它能「调中下气」，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方，用狝猴桃60克去皮生吃，能治内热心烦，并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用，乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成，其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
狝猴桃的根也有药用功效，可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说，果味似乎是浓一点，食后有苦涩之感，咳嗽时进食可能会加重病情，但这是否过敏，则不得而知。
新西兰的金色和绿色奇异果有什么区别
新西兰的金色和绿色奇异果的区别如下
1、颜色不同
一个是黄色的；一个是绿色的。
新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。
2、营养不同
黄色奇异果的维生素C含量高一些；绿色奇异果素钙含量高一些。
同样重量的两个奇异果，黄色奇异果的维他命C含量比绿色奇异果多7成，也就是吃2个黄金奇异果相当于吃3个绿色奇异果，而且口感上渣较少，不过纤维含量比不上绿色奇异果。
3、功效不同
绿色奇异果更有助排毒、通便、清肠胃；黄色奇异果需要预防呼吸道疾病和护肤者。
绿色奇异果富含膳食纤维会帮助肠道蠕动，排出体内废物及毒素；黄金奇异果，膳食纤维较绿色奇异果低，又拥有更高的维生素C及叶酸、叶黄素,除了可以增强免疫力,还可以预防贫血与保护视力。
参考资料来源：百度百科-黄金奇异果
参考资料来源：百度百科-猕猴桃
新西兰奇异果，奇异在哪里？
中国猕猴桃是如何变成新西兰奇异果的？
20世纪初，猕猴桃的种植从中国传播到新西兰，在新西兰发生了第一次商业种植。这种水果在二战期间受到驻新西兰的英美军人的欢迎，后来开始普遍出口，首先到英国，然后在 1960 年代出口到美国。
历史
猕猴桃的原生地为中国。1904年，旺加努伊女子中学的校长玛丽·伊莎贝尔·弗雷泽女士把中国湖北宜昌的猕猴桃种子带回新西兰之后，把种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果“kiwifruit”的名字已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。除绿色猕猴桃外，新西兰还育出了一种“金猕猴桃”味道较清甜，酸味弱。现在主要出产国家有新西兰、意大利、法国、中国、智利等。
营养
猕猴桃含多种维生素，并可制果酱或酿酒；根可入药，有清热利水，散瘀止血的作用。
新西兰猕猴桃协会根据一份研究报告表示，夏季每天吃两颗猕猴桃，将可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，以及逐渐改善品质不好的睡眠状况。该报告比较十七种美国最受欢迎的水果中发现，猕猴桃中钙含量高于葡萄柚、苹果和香蕉，而钙正是可以提升睡眠品质的重要元素，可以增进神经系统的稳定并放松，因而减轻失眠状况。猕猴桃的微酸能适当促进肠蠕动，增强食物的吸收力，减少肠胃胀气的发生，如此便能逐渐改善睡眠状态。
外猕猴桃中所含的纤维有三分之一是果胶，而果胶则被认为具有降低血中胆固醇浓度，进而有预防心脏病的功能；大量纤维也有促进排便功能值得注意的是，猕猴桃中含有多种氨基酸，像谷氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长素分泌。
今天的百科内容先分享到这里了，读完本文《「新西兰奇异果」新西兰奇异果大小如何区分》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注宝百科,您的关注是给小编最大的鼓励。
