新鲜玉米在常温下一般可以存放一周左右,夏天温度高,保存时间要更短些。要保存新鲜的玉米,建议去掉外皮留下里面的两三层皮以及玉米须。可以用塑料袋装着,挤掉空气,系紧袋口放进冰箱冷冻室中,能够长期保存。
新鲜玉米常温下可以放一周左右
新鲜玉米常温下可以放一周左右,将玉米皮剥掉,留下最里面的两三层皮,玉米须也不用去掉,这样保鲜的时间会更长。如果是在夏季,水分蒸发的较快,玉米可能会干瘪,要尽快食用。
建议将剥去外皮的玉米放进塑料袋中,排出袋中空气,系紧袋口,然后放进冰箱的冷冻室中。这样玉米可以长期保存,有很好的保鲜效果。要吃的时候将玉米取出清洗一下,直接放进锅里煮熟即可食用。
在挑选新鲜玉米时要注意挑选颗粒饱满紧密的,新鲜的玉米一般含有大量的水分,味道香甜,吃起来不会有酸味。如果玉米吃起来带有酸味,说明玉米已经变质了,不能再吃了。