蕨根粉忌食用过多，因为蕨根粉的性质寒凉，食用过多容易出现腹痛、腹泻等症状。此外需要注意脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也禁忌吃蕨根粉，否则会加重身体负担。
1、忌食用过多
食用过多是蕨根粉的主要禁忌之一。蕨根粉是一种性质寒凉的食物，常人食用过多或频繁食用蕨根粉时，很可能会出现腹痛、腹泻的症状。
2、忌脾胃虚寒的人
脾胃虚寒的人忌讳食用蕨根粉，同样因为蕨根粉是性质寒凉的食物，脾胃虚寒的人食用蕨根粉后，会对人体造成极大负担，不利于人体恢复。
3、忌有糖尿病的人
有糖尿病的人同样忌讳吃蕨根粉，因为葛根粉这类淀粉食物都含有大量糖分，有糖尿病的人食用葛根粉后，可能会引起血糖波动，甚至诱发糖尿病相关病症。
