杨梅性属温热，多吃容易刺激肠胃，引起上火。杨梅中含有的酸性物质还会腐蚀牙釉质、刺激牙床，使牙齿发软酸痛。其中还含有大量的葡萄糖和果糖成分，会使血糖浓度升高，不适合糖尿病人食用。
1、导致上火
杨梅性质温热，多吃容易上火。杨梅中含有的酸性物质不容易被氧化分解，进入人体后就会和胃酸刺激胃粘膜，很容易引起上火。夏天温度高，身体燥热，更不能多吃。
2、损伤牙齿
杨梅里的酸性物质还会腐蚀牙齿表面的牙釉质，杨梅吃太多会对牙齿有很大的刺激，会导致牙床发软酸痛。建议吃完杨梅后嚼嚼茶叶，茶叶是碱性的，可减轻牙齿的酸痛的症状。
3、升高血糖
杨梅中除了酸性物质，还有大量的葡萄糖和果糖成分。吃太多杨梅会使血夜含糖浓度上升，糖尿病人是不宜吃杨梅的。杨梅建议少量分开吃，一天不要超过10个。
