吃皮蛋的同时可以喝啤酒,两者的成分不相克,一起食用不会对人体健康造成不利影响。但是需要注意皮蛋不宜食用过量,因为皮蛋含有一定铅元素,若皮蛋食用过量可能会导致铅中毒,对人体健康会造成一定损害。
吃皮蛋可以喝啤酒
吃皮蛋可以同时喝啤酒,皮蛋的主要成分是蛋白质和脂肪,啤酒的主要成分是大麦芽、酵母、啤酒花,两者的成分不相克,一起食用不会对人体健康造成影响。
吃皮蛋的同时虽然可以喝啤酒,但是需要注意不宜食用过量,因为皮蛋是使用纯碱、石灰、盐、氧化铅等物质混合腌制而成的,因此皮蛋含有大量的铅,食用过多会引起铅中毒。
需要注意皮蛋不适合与黄鳝、红糖、甲鱼等食物一起吃。与黄鳝一起吃容易导致腹泻,与红糖一起吃会引发肠胃疾病,与甲鱼一起吃可能会引起食物中毒、呕吐等症状。