新鲜香椿怎样长期保存(择偶的标准是怎样的)

2024-12-23 10:37:50 趣味生活 29阅读 回答者:admin
最佳答案首先将新鲜的香椿芽放在清水中清洗干净、捞出沥干水分。然后烧一锅水,水煮开后将香椿放在沸水中烫煮30秒左右,待香椿苗变成绿色后捞出控开。然后将去除水分的香椿芽,每半斤

首先将新鲜的香椿芽放在清水中清洗干净、捞出沥干水分。然后烧一锅水,水煮开后将香椿放在沸水中烫煮30秒左右,待香椿苗变成绿色后捞出,将水分控干,然后每半斤左右整齐的装入塑料袋中,把袋口系紧后放入冰箱冷冻室冷冻即可。

1、清洗

将从树下摘下来的或者是买回来的紫红色香椿嫩芽,放在清水中清洗掉灰尘和泥土。注意不要用力揉搓,会损伤香椿芽的组织结构。将清洗好的香椿芽捞出,放到阴凉通风的地方沥干水分。

2、烫煮

在锅里加水开大火将水煮开,然后将洗好的香椿芽放在水里烫煮大概30秒,待紫红色的香椿芽煮成绿色后捞出放在凉水中冷却,然后将香椿芽捞出放置一会,控干水分。焯水也能去除部分香椿中的亚硝酸盐成分,能让香椿吃起来更健康。

3、装袋速冻

将香椿摆放整齐,将每半斤左右的香椿芽分开装入塑料袋中,封紧袋口,或者用保鲜膜包起来。然后放入冰箱冷冻室冷冻保存。要吃的时候提前将香椿拿出来解冻,然后按正常烹饪就可以了。

声明:宝百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 9072867@qq.com
广告位招租
广告位招租