吃不完的枇杷可放在干燥的环境下，保存1～2天。还可以将枇杷剥皮，放入盐水中浸泡，可以有效防止枇杷与空气接触后出现大面积变色的现象，但是储存的时间不长。也可以将枇杷放在坛子里，盖上麻布储存。
1、常温保存法
将剩下的枇杷放在干燥通风的环境下，常温保存，可保存1～2天左右的时间。接着可以用保鲜膜将枇杷裹住，最好两层，并在保鲜膜上打一个小孔，方便透气，把包装好的枇杷放入竹筐中，大约可以保存1个星期左右。
2、盐水保存法
准备好一盆凉开水，倒入盐搅拌均匀，将枇杷剥皮放入盐水中，减少其与空气接触的时间，以免枇杷变色。枇杷与空气中的氧气接触时间过长，其中的一些物质会发生化学反应，导致变色。这个方法不利于长期保存，需要尽快食用。
3、坛缸保存法
准备好一个坛子，将坛子洗净晾干，在坛缸的底部铺上一层干枯的草，将完整的枇杷放入坛内，再在坛缸上面盖一些麻布，减少缸内的空气流动，能够有效的减缓枇杷的损坏速度，但是储存的时间并不会太长，一般在半个月左右。
